いちごとビーツのビスコッティ
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いちごとビーツのビスコッティ

¥350 税込

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栃木県産いちご(主にとちおとめ)をふんだんに使用。同じく栃木県産の健康野菜ビーツと合わせて、かわいいピンク色に仕上げました。 イタリアの郷土菓子ビスコッティを、地元栃木県の素材を使用し焼きあげました。食べながら、いちごの甘い香りやビーツの赤、栃木を感じていただけたらと思います。 堅焼きに仕上げましたので、そのまま食べてもおいしいですが、コーヒーや紅茶、ワインなどに3~4秒浸して食べるのがおすすめ。 カリカリの食感が変わって、口の中でホロッと崩れます。